Resetas de postres: Paletas de Cotufas

Recetas gratis: resetas de postres, panes, masas y pastas finas, con frutas, crema batida y helados gratis faciles de preparar. Contiene postres dulces mexicanos, italianos, franceses, alemanes, suizos, peruanos tradicionales y caseros.

Saturday, May 26, 2007 Recetas de postres: Resetas de postres

Paletas de Cotufas


Ingredientes:

10 a 12 tazas de cotufas (palomitas de maíz) con matequilla
2 tazas de palitos de pretzel partidos
14 oz de caramelos de leche
2 cdas de mantequilla
72 palitos de pretzel
1 taza de chispas de chocolote semidulces

Preparación:

Colocar papel encerado en tres bandejas para hornear.

Rociar con spray antiadherente un tazón.
Agregar las cotufas y los pretzel partidos.

Aparte, derretir los caramelos con el agua en un tazón en baño María.
Verter sobre las cotufas y los pretzels.
Mezclar y dejar reposar por 5 minutos.

Formar bolitas con las manos engrasadas.
Introducir un palito de pretzel a cada bolita y presionar fuerte.
Ponerlas sobre las bandejas y dejarlas reposar por 15 minutos.

Derretir el chocolate en baño María.
Dejar reposar por 2 minutos.

Decorar las bolitas con el chocolate.
Dejar reposar por 2 horas.

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