Resetas de postres: Sundae con Chocolate y Fresas

Recetas gratis: resetas de postres, panes, masas y pastas finas, con frutas, crema batida y helados gratis faciles de preparar. Contiene postres dulces mexicanos, italianos, franceses, alemanes, suizos, peruanos tradicionales y caseros.

Thursday, November 1, 2007 Recetas de postres: Resetas de postres

Sundae con Chocolate y Fresas


Ingredientes:

250 g de fresas tajadeadas
1/2 taza de café fuerte
1/4 taza de azúcar
8 oz de chocolate semiamargo en trozos
1 pinta de helado de su preferencia
4 cdas de crema
3 cdas de mantequilla sin sal
2 cdas de ron oscuro
1/2 cdta de canela
Nueces picadas

Preparación:

Derretir el chocolate con el café en baño María.
Retirar del fuego y agregar la canela, la crema y la mantequilla.

Cocinar
la mitad de las fresas con el azúcar y el ron.
Agregar la otra mitad de las fresas.

Servir
el helado con la salsa de chocolate y café, las fresas y las nueces.

Labels: , , , , , , , , , , , , , , , ,