Postre de Nueces para Año Nuevo

Ingredientes:

1/2 kilo de pecanas en mitades
1/2 tza de azúcar
1/3 taza de jarabe de maíz
2 cdas de mantequilla
1 cda de sal
1 cdta de pimienta
Azúcar extra

Preparación:

Precalentar el horno a 170ºC (325ºF).

Mezclar las pecanas con el azúcar, el jarabe de maíz, la sal y pimienta.
Verter la mezcla sobre un pyrex engrasado y hornear por 25 minutos.

Sacar del horno, pasar a una pieza de aluminio.
Rociar con azúcar y refrigerar por 30 minutos.