Resetas de postres: Plátanos Flambeados con Chocolate

Recetas gratis: resetas de postres, panes, masas y pastas finas, con frutas, crema batida y helados gratis faciles de preparar. Contiene postres dulces mexicanos, italianos, franceses, alemanes, suizos, peruanos tradicionales y caseros.

Wednesday, January 9, 2008 Recetas de postres: Resetas de postres

Plátanos Flambeados con Chocolate


Ingredientes:

2 plátanos maduros, partidos en 3 a lo largo
2 cdas de azúcar
1 cda de jengibre rallado
1 cda de mantequilla
1 cdita de jamaica molida
1 cdita de cardamomo molido
1 oz de ron

Preparación:

Freír los plátanos en la mantequilla por 2 minutos en cada lado junto con las especias y el azúcar.
Flambear usando el ron.
Servir con helado de coco y chocolate

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