Árbolitos Verdes de Cereza para Navidad

Ingredientes:

2 1/2 taza de harina
1 taza de cerezas maraschino verdes, escurridas y picadas fina
1 taza de chocolate blanco
1 taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar
2 cdtas de manteca
Colorante vegetal
Confites para decorar

Preparación:

Batir la harina y el azúcar.
Agregar trozos de la mantequilla hasta formar una pasta arenosa.
Añadir las cerezas y el colorante.

Formar una bola y amasar hasta obtener una masa lisa.
Dividir la bola en dos y refrigerar por 30 minutos.

Extender sobre una superficie enharinada con un grosor de 1 pulgada.
Cortar estrellas de 1 pulgada de diámetro y 4 más que vayan de 2 1/2 a 4 pulgadas, para formar cada árbol.

Colocar en una bandeja para hornear, separadas a 1 pulgada entre cada una.
Hornear a 160ºC (325ºF) por 12 minutos y dejar enfriar.

Derretir el chocolate blanco con la manteca a fuego bajo, mezclando constantemente.

Colocar las estrellas de la más grande a la más pequeña, poniendo un poco de chocolate blanco derretido para sostenerlas.
Chorrear con un poco de chocolate blanco y decorar con los confites.

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