Ensalada de Frutas en Gajos

Ingredientes:

4 albaricoques, partidos a la mitad y en gajos finos
4 nectarinas, partidos a la mitad y en gajos finos
4 melocotones, partidos a la mitad y en gajos finos
4 ciruelas, partidos a la mitad y en gajos finos
125 g de mascarpone
2 cdas de zumo de albaricoque
1 cdita de azúcar morena

Preparación:

Mezclar las frutas juntas.
Rociar con el jugo de albaricoque.

Mezclar el mascarpone y el azúcar morena y servir con la ensalada.

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