Melón con Fresas Balsámico

Ingredientes:

2 melones, cortados a la mitad
1 taza de fresas, cortadas a la mitad
1 taza de bolitas de queso mozzarella, cortadas a la mitad
2 cdas de hojas de menta

Aderezo de miel:
1/2 taza de vinagre balsámico
3 cdas de miel de abeja
1 cda de mostaza

Preparación:

Retirar las semillas de los melones.
Mezclar el queso con las fresas y la menta.
Rellenar los melones con la mezcla.

Mezclar bien todos los ingredientes del aderezo.
Bañar los melones con el aderezo.