Membrillos Ponchados

Ingrdients:

6 membrillos pelados
2 litros de agua
2 tazas de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón
1 vaina de vainilla
1 astilla de canela
2 anís

Preparación:

Cortar
los membrillos a la mitad.
Combinar el azúcar con el agua y revolver sobre fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir membrillos, jugo de limón y las especias.
Cubrir y dejar hervir por 4 horas.

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