Mousse de Café

Ingredientes:

200 g de chantillí
1/2 lata de leche condensada
3 huevos
2 cdtas de Nescafé
Almendras tostadas
Dedos de señora

Preparación:

Disolver el café en unas cucharadas de agua.
Mezclar la leche condensada con las yemas, el café y la chantillí.

Batir
las claras a punto de nieve.
Agregarlas a la mezcla en forma envolvente.

Colocar
trocitos de dedos de señora en el fondo de unas copas individuales.
Verter el mousse encima.

Refrigerar por 4 horas.
Decorar con las almendras tostadas.

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