Mousse de Kiwi

Ingredientes:

6 kiwis
60 g de azúcar
2 1/2 tazas de crema batida
1/4 cdta vainilla
1 kiwi

Preparación:

Pelar y partir los kiwis.
Licuarlos con el azúcar.
Batir la crema batida con la vainilla hasy¡ta espesar.

Mezclar la crema batida con los kiwis en forma envolvente.
Verter en copas individuales.
Decorar con kiwis.

Refrigerar por 30 minutos.

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