Mousse de Limón y Aguacate

Ingredientes:

2 aguacates maduros
1/2 taza de azúcar granulada
1/4 taza de crema batida
El jugo de un limón ácido

Preparación:

Batir la crema hasta formar chantillí.

Batir
los aguacates con el azúcar y el jugo de limón.
Agregar la chantillí en forma envolvente.

Colocar
en copas individuales.
Refrigerar por 4 horas.

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