Suspiros de Merengue con Chocolate

Ingredientes:

2 tazas de azúcar glass
1/3 taza de cocoa en polvo sin endulzar
30 g de chocolate semiamargo, picado
2 cdas de harina de trigo
1/4 cdita de crémor tártaro
1/4 cdita de sal
3 claras de huevo

Preparación:

Precalentar el horno a 150ºC.

Mezclar la cocoa, la harina y el chocolate.

Batir las claras de huevo con el el crémor tártaro y la sal a punto de nieve.
Añadir el azúcar y el chocolate gradualmente.

Colocar cucharadas de la mezcla en una bandeja engrasada con papel engrasado.
Hornear por 20 minutos.

Si no encontro la receta que estaba buscando, puede intentarlo usando nuestra herramienta de busqueda:

Leave a Reply