Tarta de Manzana

Ingredientes:

3/4 de barra de margarina derretida
2 tazas de galleta molida

Relleno:
2 manzanas ralladas
250 ml de leche condensada
2 huevos
1/2 de barra de margarina derretida
3 manzanas en gajos
2 cdas de azúcar
1 cdta de canela

Preparación:

Pasta:
Mezclar y extender en un pyrex.

Relleno:
Batir con batidor de globo los huevos.
Agregar la margarina, la leche condensada, la manzana rallada.
Verter sobre la pasta.

Cubrir la mezcla anterior con los gajos de manzana.
Bañar con el azúcar y la canela.

Hornear a 175ºC (350ºF) por 45 minutos.

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